おかゆの味も

2017.1.30/ テーマ: しょっぱもの テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

こんにちわ、piottです

ヨーロッパの香りを漂わせたいpiott el cobreの品々たちですが
最近のマイブーム、おかゆのおかげで、デパ地下で佃煮や昆布を選ぶのがとても楽しいpiottです
あ、もちろん、オオゼキやまいばすけっと、永谷園でもゆかりでも、なんでも食べますが
頂き物の高級品や、ちょいと変わったものの方がリンクのしがいもあるので記事にしている次第です。

先日のブログにも載せたのは、抹茶のちりめん山椒

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これは高島屋で買いました。多分ここ「たけのうち」でしたね。

先日の佃煮はこんな感じでした
梅干しはテレビショッピングで購入の南高梅のはちみつうめ。
そのとなりは、秋田のスーパーから家族が取り寄せている「ししゃもきくらげ

昆布と違うパリパリしたキクラゲの食感が たまりません。

その下は伊勢土産「せきやの子持ちしぐれ
これは異様にしょっぱいんですが、鮑とシシャモのコンビネーションが癖になります。

そのとなりは京都土産の「三嶋亭 牛しぐれ
これはちょっと変わった懐かしい味。でんぶ?原材料も牛以外のものが入っています。
子供の頃の高級品の味かなあ、とにかく美味しいより懐かしいと言う気持ちが先に立つ味です

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おいしい佃煮があれば白いご飯やお粥でもごちそう。
エルコブレの耳飾りも、そんな存在でありたいです。

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Tシャツも素敵な物語になる、エルコブレの耳飾りです。
ピオット エルコブレは
当webstoreでお買い物のお客様に限り
すべての商品、消費税サービス、送料無料です。

豆ご飯 料亭風味編

2017.1.25/ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

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piottです
今日は絶品豆ご飯の写真をお届けします。
鬼は〜外 福は〜うち 節分の時期ですよね。
スーパーには100円で節分の豆がたくさん。それを使います。

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米は普通に研ぎ、水加減も普通に。そこに節分の豆を袋の半分くらい入れて炊くだけ。
炊く前にごま油を少しだけ入れて混ぜます。これが料亭の味のポイントのようです。

炊きあがりはこんな感じ。

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正直。先日和食料亭で頂いた豆ご飯と遜色ありません。
〆の豆ご飯が絶品でしたので
お土産に、昆布と藻塩と特製の豆のセットになった「この料亭の豆ご飯のもと」を買って
すぐに作ってみたのですがこれは…もしかして節分のまめでも作れるのでは?という
いつものチャレンジ精神が功を奏しました。
塩も醤油も昆布もいれなくても充分美味しくいただけました
ほのかな豆の香りが立つだけで、お料理の邪魔をしません。

‥って私ナニサマ!?な料理研究家のようなコメントになってしまいましたが
これはとにかく、安くて手間もゼロ、の割にはかなりリッチな気分になれる
庶民の料亭ごっこメニューには欠かせない一品です。
ごま油を垂らせばパールライスでもコシヒカリの様相。
エッヘン顔でお客様に出せると思います!
あと、これはカレーにも美味しく使えます。
近年まれに見る我が家のクリーンヒットとなりました。

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「ネコ・ネコ・ネコ・ボックスセット」

ウチノネコ*のサンキューカード50枚(12種類4枚〜)
オリジナル封筒(brad5 choco5)10枚
オリジナルボックス入り。

ウチノネコ*たちがぎっしり箱に入りました。
このネコはあの人に…選ぶ楽しみも。
ネコ好きにはたまらない、可愛すぎないネコのカード。

自慢の豪華ボックスに入った、猫好きにはたまらないセットです。

2017 started.

2017.1.3/ テーマ: ごあいさつ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

あけましておめでとうございます
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皆様にとって
特にpiott elcobreのお客様、そしてショップさまにとって
素敵な一年であることをお祈り致します

piott エルコブレのお客様がお一人でも増えていただけますように。

私自身は今年も穏やかに、何事もなく
飛躍も落ち込みもしない一年でありますように。中庸。

上の写真は、我が家でほぼ毎日作っている、ブームのデザート抹茶寒天。
大変おいしい。抹茶の粉が沈まないように作れるようになりました。
お正月なので、いつもの小豆に黒豆を混ぜてみると、高級和菓子のおもむき。
とてもおいしく、家族にも来客にも大評判です。

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これは随分前の写真。高島屋で買ってみた、抹茶ちりめん。

そしてエルコブレの緑たち。
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エメラルド オリーブ フォレスト

今年もよろしくおねがいします。

大黒屋の天丼

2016.12.19/ テーマ: たべものばなし テーマ: たべものやさん

こんにちわ、piottです
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落語のあとのお楽しみ
大黒屋さんの天丼は
大いなるB級グルメ

店内は外国の観光客も多いのに
お店のおばさんの振る舞いが素晴らしく
下町の老舗の良き雰囲気を保っています。

イスラムのスカーフの巻き方について尋ねるおばさん。
答えたイスラム三人少女もスマートで
横で聞いていて勉強になりました。

年の瀬の老舗は独特の雰囲気。いい雰囲気。

テルマー湯

2016.12.5/ テーマ: つれづれ テーマ: 好きな店

こんにちわ piottです

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新宿のテルマー湯は、本当に極楽。
歌舞伎町の真ん中にあるスパですが、本当に最高
先日一人でお籠りしました。

icon_go 以前のブログです(文章長っ…短めを心掛けよ)

写真は、(きっと撮影禁止だと思うけど人が居ないのでまあよし)
4階のリラックススペースです。この椅子が最高。
別途800円かかりますがここはぜひ、ケチらず行くことをお勧めします。
朝から晩までお籠りしても値段が変わらない、寄席末広亭方式です。
いつも信じられないくらい空いています。

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安いし空いてます。
一つ希望があるのは、フリーで使える頭髪ブラシを販売して欲しいこと。
あのブラシ、本当に気持ちがよくて、持って帰ってしまう人が多いと思います
私はもちろんぐっと我慢して持ち帰りはしてませんが
いつも「欲しい」と悪魔がささやきます。
これ、販売したら持ち帰る人はぐっとへると思う。

GGグリーティングのワンセットは店舗販売のみです。

pro_iro2クリスマスにもさり気なく使えるミニカード。

魔女の森で拾いました。

2016.12.2/ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

こんにちわ piottです

icon_go 前回のブログ 魔女繋がりで林檎の写真。

真っ赤な真っ赤な林檎を森で見かけたので魔女の指先で拾ってしまいました。

赤すぎる……!絵に書く為のロウ製モチーフみたい。偽物みたい。大げさ!魔女にお似合い。

ブドウが終わって森は林檎の品種の品評会状態になっています
りんごに、こんなに種類が有るんだなあと勉強になります。
昔はこんなに種類ってなかったですよね?

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icon_goはからずもその前のブログとのリンゴつながりにもなっていました。

シーズン真っ盛りなんですね。

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ネコ・ネコ・ネコ・ボックスセット

ウチノネコ*のサンキューカード50枚(12種類4枚〜)
オリジナル封筒(brad5 choco5)10枚
オリジナルボックス入り。
ネコ好きにはたまらない、可愛すぎないネコのカード。

魔女の指先

2016.11.27/ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

こんにちわ。piottです
先週は雪が降ったというのに、今日はダウンを着て出かけたら大汗をかいてしまいました。
がっかり!

さて、シーズンも終りのこの時期に、うれしい出会いがありました。
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こ、これは……。小ナスではありません。

なんと
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ぶ、ぶどう!
シーズン終盤に初めての出会い。興奮しました
種無し、皮まで食べられる、別名「魔女の指先」だそうです。

魔女の指先、これに決定ですね。こっちのほうがしっくり来ます。
でも食感はサクサクと甘くあくまでも爽やか。

魔女の指先をかじる喜びを、来年は沢山味わいたいです。
えくぼのように、プラムのように、お尻の穴のように
へこんだ葡萄の実というのも珍しいです。

魔女の指先並べてみました。 う〜んたまらん。

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ちなみにこちらは、ブドウに強い「オオゼキ」ではなく
「信濃屋」というスーパーで、シーズン終盤の11月下旬の出会いでした。
魔女の指先の時代が、来年は、来る!

 

 

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クリスマスのギフトに。
ミニカードとミニ封筒とボックスのセットです。

ヴィタメール

2016.11.21/ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

こんにちわpiottです
暖かかったり、冷え込んだり、変な天気です
ダウンもスタンバイしていますが、出したりしまったりですね

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デパ地下を通るたびに、気になっていたルックスのケーキを
ついに買っていただいてみました。

見かけがこれだけ可愛ければ、見た目がごちそうなので
味はそれほどでも許せますが
林檎のケーキはとてもおいしかったです。

ポム・ルージュ
紅玉のケーキだそうです
11/30まで。
なんてかわいいんだろう!
どこかにお土産で持って行ったら、箱を開けた時の喜び顔が目に浮かびますね。

ヴィタメール ポム・ルージュ
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boxアップ

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クリスマスっぽいカードです。

モダンダンス

2016.11.14/ テーマ: つれづれ

こんにちわ

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piottです 写真は記事とは関係ありません。

今日はあるバレエとダンスの発表会に行っていました。
クラシックバレエ、ヒップホップ、そしてモダンダンス、大人クラス、キッズクラス、いろいろなクラスの合同発表会です。
大人のモダンダンスのクラスの一つの演目が素晴らしかった。

音楽はJpop。それに合せて一人のダンサーがひたすらにクラシックバレエを踊るというものでした。
クラシックバレエのコリオ(というんでしょうか?)に日本語の歌詞。
歌の世界が耳にググっとと入って来て、バレエの動きも目と脳裏に静かにはっきりと焼き付く驚きの数分でした。
大音量の音楽、日本語の身近な歌詞、気持ちのいい歌声、舞台上を自由に大きく動く美しいクラシックバレリーナ。
そのすべてが不思議な混ざり合いで、違う世界へ連れて行かれました。
すばらしいパフォーマンスを拝見しました。コンセプチュアル、でも素直に感激しました。

知らない音楽だったので、終演後先生に伺ったら
インディゴラエンド というバンドの「雫に恋して」という曲でした。良い声でした。
あの声は語り部たるなあと感心しました。
世間を騒がせるだけはあるのかも、と思ってしまいました。

また今日見たパフォーマンスを見てみたいけれど、小さな教室のものなので、もう見ることはないでしょう。
少し残念ですが、一期一会の芸術に触れることができた充足感で満たされています。

piottはクリスマス用のグリーティングを納品予定です。

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これはすごい/ちょっとこわい

2016.10.26/ テーマ: つれづれ

こんにちわ piottです
これなんだと思いますか?
アブドラザブッチャー

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卵です
なんでこうなった?ちょっと気味が悪いね。

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水の入った袋的な。

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エルコブレ gothic/ゴシック

落雁

2016.10.24/ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

こんにちわ piottです
落雁。素朴な味。子供の頃は絶対に食べなかったけれど…。

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いま食べてみると控えめな甘さがとても美味しい。
大人になったなあ〜と 思います。
頂いたとき、箱を開けて、この小さな細工達は心を躍らせてくれます。
落雁の型は繊細ですね。小さな工芸品。

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ブロカント・桃色
ミニカード、サイズ 100×74mm。同じ絵柄 5枚組。250円

精力絶倫

2016.10.22/ テーマ: つれづれ

こんにちわ
時間がなかった、本日の朝ご飯はこんな感じ

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黒にんにく、干しいちじく、クコの実、松の実。

おまえは中国の仙人か! というラインナップになって自分で笑ってしまいました。
思わず写真を撮ってみたpiottでした。
漆器の器に載せるとなんだかそれらしく見えます。
これに青汁、パン一切れ、食後にコーヒーで、完璧な絶倫朝ご飯。
もちろん毎日こんなではありません。時間のないとき限定。

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異国の食卓・ピンク
ミニカード五枚組みです。

私の部屋通信

2016.10.20/ テーマ: たべものやさん テーマ: つれづれ テーマ: 好きな店

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こんにちわpiottです
神宮前の、レフェクトワールは、最近「朝活」で
朝七時から営業しているようです。
なので夜は8時クローズ。相変わらず空いています。

レフェクトワールでの朝活、気持ちいいだろうな。

続いて欲しい。私の部屋よ、無くならないで。

el_gothic200ゴシック

机にポンと置くと、宇宙人の目のようです。

はこだてプリズン

2016.10.17/ テーマ: つれづれ

こんにちわ。piottです

新宿西口の地下イベントスペースは、通るたびについついつい……
寄ってしまうのは私だけではないはず。
時々やっているのが「刑務所作業品」。
紙製品布製品木工製品革製品、信じられない程安いし、ちょっとゆるゆるなデザインもたのしく
見つけるとついいろいろ買ってしまいます。
一筆箋とか、便箋とか、封筒も
絶対に鳩居堂では売っていない緩さが却って使い易かったりします。

木工製品などは職人と全く変わらないそう。

そんななか目を引いたのが「はこだてプリズン」コーナー
ブランディングされてます。張り切ってますね…。
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なんか、バッグ。前掛けなど。威勢良く見えますかね。獄中の「獄」の字が大きい。

 

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リュックサックにはしっかりタグが…。
買いませんでしたが。
ほんとに刑務所で作っているのか?って思うくらいノリノリです。

刑務所作業品、即売所があったらぜひ覗いてみて下さい。
って言うまでもなくきっとみなさんも好きですよね。
イベント会場は凄い人でした。

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ネコネコ12 ネコカード12枚セットです
ショップでもネコのカードは評判がよいようで、うれしいです。

銀座のオアシス カフェ・スティロ

2016.10.13/ テーマ: たべものばなし テーマ: たべものやさん テーマ: つれづれ テーマ: 好きな店

こんにちわ。piottです。
行った人からのおすすめで行ってみた、銀座イトウヤのカフェ
とてもよかったです。

すごく、空いている!穴場でした。
もうすぐ混んでしまうのではないかな?

トンネルを抜けると広がる天井高く明るい空間。スタッフも親切で気持ちがよい!
向かいのブランドビルの上階フロアも同じ目線で見えて
ブレードランナーかフィフスエレメントの世界。
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この、「ランチプレートの見本」のような美しい一皿は必見。
ボリウムも申し分無し。時間をかけてゆっくり頂けます。

このメニューで使われているのは階下のビル内ファームの野菜達。
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すごくないですか?未来都市そのもの。
itoyaは進化し続けているんですね。

カフェ スティロ
中央区銀座2-7-15 G.Itoya 12F
03-3567-1108
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120_mini600
iro-treasures・ププレ

サイズ 100×74mm。ミニカード5枚組 250 円(消費税サービス)
当webstoreはすべての商品が送料無料です。

おすすめ!お刺身くらげ

2016.10.10/ テーマ: たべものやさん テーマ: つれづれ

こんにちわ
変な天気が続きます。夏と秋の空がまじわる
いまは「行き会い(ゆきあい)」という空模様なのだそうです

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piottがいま「ドハマリ」している
変な食べ物「お刺身くらげ」(築地 中外食品)

料亭風を目指して手に入れた漆器の器にてんこもり。
もうこの食感、たまりません。コリッコリにも程があるでしょ!
ブームの真っ最中なのでいま毎日食卓に乗っています。

スーパーの鮮魚売り場のメインじゃない棚に置かれています。
おいしいクラゲは、高い店でしか食べられない。
安いペタペタの中華クラゲを食べるより絶対にこちらをおすすめします。

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クラゲと「還元水飴」という成分で作られていますが気になって調べたら
還元水飴とは添加物ではない様子。
検索して安心しました。「お刺身くらげ」遠慮なく頂きます!
この食感……もう夢心地です。

中外食品 0120-512350
フリーダイヤルで扱い店舗を調べて探す価値はあります。

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くらげ色の耳飾り。

ストウブデヴュー

2016.10.6/ テーマ: つれづれ

こんにちわ。piottです。
憧れのストウブ鍋をついに購入してみました。
重くて黒くていい感じです。
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まさかの、テリーヌ鍋がストウブデビューとなりました。

最近思うこと。
小林麻央さんのブログを読んで、心が震えています。
心が熱くなったり、水を打ったように静かに冷たくなったり。
最近読んだブログの中で一番心に響いて、自分のことを家族のことを友人のことを
ささやかではなく、全身全霊で、考える時間をもらっています。
命を削って、幸せを改めて教えてくれて
感謝しています。尊敬してしまいます。

日が短くなりました。
世の中の病気と闘う全ての人が、一歩の手応えを感じられますように。

裏オモテ通りにて。その2

2016.9.18/ テーマ: つれづれ テーマ: 好きな店

こんにちわ piottです
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前ブログのつづきなのですが、先日、裏表通りの「サーティエイト」icon_budouさんに納品の帰り

「今日こそは裏オモテ通りの、どこかすてきな店に入ってみよう」
38からほど近い「エスプレッソとカフェラテ」LATTESTに入ってみました。

カフェもクッキーも美味しく店内も明るすぎない雰囲気
都会にはすてきな空間、沢山あるんですね。
若い頃、ニューヨークに旅行に行くたびに、日本にない雰囲気のすてきなカフェに入っては
感心していたあの日々を思い出すようなcoolな店内です。カフェラテも本格的で美味しいし安い。
スタンダードな柄の繊細なラテアートも職人ぽくていい感じでした。

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飲みかけで急いで写真。てらわないアートもまた嬉しい。

で、うれしかったこと。
注文した時に、カウンターの女性店員さんが「すてきなイヤリングですね!」と声をかけてくれました。
その日ももちろん、elcobreのイヤリングをしていたのでした。
「色がいい!」と嬉しいお言葉。いま38さんに納品して来たばかりだったので驚いてしまった。
ピンポイントに私を褒めてくれるなんて!ひとり、ちいさく大興奮でした。
私の周りを小人が駆け巡るくらいの状況。

とっさに「私が作っているんです!」と何故か言えずに(小心者)
「すぐそこのサーティエイトという雑貨屋さんに売ってますよ」と言ってしまいました。
サーティエイトさんのお店について立ち話。
「え〜すぐそこに雑貨やさんがあるんですか?知らなかった。近所のお店って却って行く機会が
ないんですよ、教えてくれてありがとうございました」

帰りにカウンターにカップを返したら彼女がお店のパソコンを広げながら
「検索したら、そのお店、出て来ました、すぐ近くにあるんですね!こんど行ってみます」と
明るく声をかけてくれました。

これはけして、エルコブレの品物だったからと言うことではなくて
自分もどこかお店の店員さんだったら、こんなふうにありたいなと思うような軽やかな雰囲気の彼女でした。
ごまかしてしまってごめんなさい!
でも嬉しく嬉しく、彼女に幸あれと思ったのは言うまでもありません。
その日一日、いい気分で過ごしたのでした。ありがとう!
こういうことって、本当に、嬉しいものです!

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ラテスト (LATTEST)
03-3478-6276
東京都渋谷区神宮前3-5-2 1F

裏オモテ通りにて。その1

2016.9.16/ テーマ: つれづれ

こんにちわ piottです
表参道と外苑キラー通りを結ぶ裏246、
表参道の裏だから私は勝手に「裏表」と読んでいる通りがあります。
そう、伊藤病院を曲がり、フライングタイガーを曲がり鞄やさんをまがって行く
とんかつのまい泉がある通りです。
まい泉通りという人もいるはず。
と、思っていま「まい泉通り」で検索してみたら
「原二本通り(まい泉通り)」でたくさん出てきました。ビンゴ!

そんな「裏表」は、洒落た店が沢山。
以前のブログicon_ring2トンドンシェル開催のロータスicon_choもここ裏表通り。

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サイトトップのニュースでもお伝えしていますが
裏表通りの外苑前寄りのちいさな雑貨店「サーティエイト」さんで
piott、エルコブレのお取り扱いをしていただくようになりました。
都会のまんなかのお店でピオットの面々、緊張の面持ちでオスマシしております。
サーティエイトさん、ありがとうございます!
お店のご紹介は改めてブログでいつか、書かせて頂けたら、って思ってます。
花壇が素敵な上質な本物の品物に溢れた店内をぜひ覗いてみて欲しいです。

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el_sand200エルコブレ サンド

左手の話

2016.9.14/ テーマ: たべものやさん テーマ: つれづれ

こんにちわ piottです
今日は驚きのちょっといい話。いや、かなりいい話です。
友人の子供が、骨を折ってしまい利き手の右手が使えない日々が続いています。
骨折したのが夏だったので、ギブスで固めた右手は大変だった様子。

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で、仕方なく、利き手ではない左手を使って生活するしかなく
文字も、箸も、左手使っているとのこと。
絵の塾に通っているので、デッサンも左手で書いているとのこと。

「左手を使うと、脳にとってもいいみたいだよ。ボケ防止にもなるし
いままで休んでる脳を使うから、とにかく気持ちも体調もとてもよくなるんだって」
と半分元気づけるつもりで私が言うと
友達は「えっ、やっぱり!ほんと?」

中2の息子さん、やむを得ず左手であれこれするようになったら、テストの点も上がった(気がする)し
絵も上手くなった(気がする)とのこと。
見ていると、集中力、観察力が上がっている気がするとの友人の弁。

ネットで検索すると、いろいろな効能が出て来ますが
身近な実例があってこそ。がぜん、信じる気になりました。

彼女と私はボケ防止のために積極的に左手を使おうと誓ったのでした。

箸は…難しいけどいずれやってみよう
そして私はいま、コンピュータのマウスを左手で使っています。
(時間掛かるし顔が動く‥。)。

あと私は、クロールのとき、いつもは右で呼吸をしているのですが、
左でも呼吸が出来るようになりたいと思ってて(それは単に格好いいから)
いま、一人、練習中なのですが、思ったよりとても難しく、呼吸の度に溺れそうになるのです。
かなり格好わるい形になりますので、ジムのプールでは少し恥ずかしく、なかなか練習が進まずにいましたが、
今日は友人の話を聞いて、やはりぜひ、左でも呼吸が出来るようになりたいと強く思ったのでした。

写真は、外苑前表参道の、取扱ショップさま「38(サーティエイト)」の近くに見つけた
カフェラテ専門店
ラテストの写真。 細かいラテアートに感激。M&Mが無骨に載っているチョコクッキーも美味しく
近くだったら通いたい、居心地のいいカフェでした。
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ラテスト (LATTEST)
03-3478-6276
東京都渋谷区神宮前3-5-2 1F

120syokuP 小さなサンキューカード。

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