こんにちわ

スープ大好きな私の定番のひとつ

人参と生姜のスープ。綺麗でしょう。

今日は作り方を写真で紹介

根ショウガの季節。スタミナたっぷり、こぶし大のショウガを皮のまま使います。

セロリ半分／タマネギ1／人参一本／ジャガイモ1個／生姜こぶし大1

煮えやすいように細かく切ります
スライサーで摩るので早い早い。
トマトは皮のまままるごと。
コンソメキューブ2個

これがなんとなく浸るくらいの水を加えて、圧力鍋にかける。
沸騰してすぐ火を止める。煮すぎない。放置して圧が抜けるのを待つ。
（普通の鍋の場合は人参が柔らかくなったらすぐ火を止める。煮すぎない）

ふたが開いたらトマトの皮を取り捨てる。

これを滑らかになるまでブレンダーをかける。
生のバジルの葉っぱがあったので3茎ほどいれたけれど入れなくてもよし

鍋の中に入れてそのまま使えるこちらがフードプロセッサーとは比べ物にならないくらい便利。

　ブラウン　マルチクイック

できあがり

コンソメキューブの味だけではなんとなくインスタントな風味が否めないので
塩で味を整える。
暖めても冷やしても美味しいです。

あまり煮すぎないのがポイント。生で食べられる素材ばかりですから。
お試しください。
栄養満点です。

こんにちわ
今日は限定品のエルコブレのミラーシリーズをおすすめします

この不思議な輝き。

黒緑に近い重厚な「鉛」

少し黄味がかった「真鍮」

華やかな銅色「コパー」

こちらすべて限定ストーンです
各色、ほんの少ししかご用意がありません。
海外から少しだけ輸入した石なので、売れたらおしまい。

自分用にひとつ、おろして使ってみていますが
これがとてもいい感じ。合わせやすいです

こんにちわ piottです

ちょっと前の話になりますが、五月のあたま。
銀座松屋の、一階特設スペースの母の日フェアーを覗いてみたら
一目でビビと来て
今年の母の日はこれに決定。

おしゃれ〜。

鯖江の眼鏡の形をしたループタイ・ペンダント。
もちろん眼鏡部分はルーペになってます。

母と義母へ、おそろいで。色違い。
一目惚れして、気持ちよく決めました。

公式HPはこちら  

シンプルな服にはもちろんですが、何にでも合わせやすい落ち着いた雰囲気は
elcobreのイヤリングとも相性がよさそうです