こんにちわ　piottです

寒い寒い冬です。子供の頃を思い出す寒さに、ほんの少し心は踊ります。
寒い冬にはやっぱりスープ。去年おもしろ半分でパッケージ買いしてきた
アムステルダムのコンソメの素いろいろがなかなか美味しくて
スープをつくりまくりの冬です。
チキン、ビーフ、野菜、そして魚のキューブ。
これはお土産にも喜ばれました。

今日のスープは、ごぼう、じゃがいも、タマネギ。
なんで私ごときにも、スープはこんなに美味しくできるのでしょうか？

先日とあるフレンチレストランに行ったとき貴重なお話を聞きました
そのレストランのシェフは、スープの神様辰巳先生に個人的にレシピや味をしっかり伝授されているのだそうです。
シェフと辰巳先生の親子のようなツーショット写真が、入り口に飾ってありました。
恵比寿の「モナリザ」というレストランでした。

サンキューカード　アカイハナ　ミニサイズ5枚一組。

こんにちわ　ピオットです

冬の夜の浅草の雰囲気は少し寂しい。そして私はよそ者なのだとちょっとだけ思わされる。
とけ込むのが難しい。大好きな浅草の夜。

浅草の交差点にこんな面の店があったことに気付きませんでした。
浅草の夜は眠るのが早く、店達は結構早々に閉ってしまいます。ご注意を。

エルコブレのゴシック

こんにちわpiottです
私は、ゴールドが大好き。たとえお菓子の包み紙だとしても。

いつまでも見てしまう。
広げて伸ばして透かして角度を変えて光に当ててみる。
なんでこんなに光り物が好きなのだろう。
自分に輝きが足りないからだと言われたことがあるけれど それでも良い。いつまででも見ていたい。

光る紙が好きすぎて作ったpiott オリジナルのボックスとそのセット。

自己満足ですが惚れ惚れする自信作です。
内側も紙張りで小物入れとして使ってください。
捨てられたら泣いてしまいます。
piottサイトの、special set からご覧ください。

こんにちわ。piottです
毎年の方から、大きな大きな黒豆をいただきました。
静かに黒光りする大きな黒豆は、朱の塗りの皿とよく合います。

今日は新年の用事の途中に銀座ヒガシヤ という喫茶に寄りました
茶の湯の水の音が響く、音楽の無い茶屋でした。

お雑煮を作らなかったので
カレンダーの雑煮の絵画で正月料理気分。ミロマチコさんのカレンダーです。

今年も動き出しました。穏やかな一年になりますように。
今年は何か、動物を飼いたいと思っています。
鳥を探していますが、気の会う鳥に出会えるかどうかな。

今年もpiottの、サンキューカードをよろしくお願いします。

おくりものの手帳もよろしくおねがいいたします
　

piottです

あけましておめでとうございます
2018年が始まりました

年末に詣った明治神宮の屋根が真新しく銅色に輝いていました

今年は音楽ライブで年越しをしたのですが（ロバート・グラスパー＠ブルーノート東京）
3,2,1　happy new year!　でかかった曲が……なんとプリンスの1999でした
1999で踊るグラスパーを見て最高にハッピーな年明けとなりました。
ライブでは入退場のミュージシャンに触らない、となんとなく決めている私ですが
昨日は初めて、ご機嫌で退場するミュージシャンとハイタッチしてしまいました。

今年はお節を作るという事を休みました
今朝は、プルーン、イチジク、チーズ
いくらのしょうゆ漬け、グリーンピース、茎ワカメの佃煮、昆布
長ネギ焼き

以上をひと皿に綺麗に並べたら、まるでお節のような華やかさになりました
このプレートに黒豆のお粥で、質素ながら華やかでありがたい食事になりました。

ああ、写真に撮れば良かった。なかなかの美しさだったのです。
食事は、絶対に盛りつけで、いくらでも盛り上げる事ができます。

piottのこのブログはほぼ同じ内容でアメブロでも発信しています。

またツイッターはずっと前に作って、ほとんど発信していませんでしたが去年からボチボチ発信しています
ブログに載せる前の写真達の倉庫のようなものですので、ブログと写真が被りますが
コメントはツイッターだけのものですので、そちらもチェックしてみて下さい。

おくりものの手帳もよろしくおねがいいたします
　

「おくりものの手帳友の会」でツイッターのアカウンとトもございます

年越しライブでもらったロバートグラスパーの升です。新年早速使いました。
今年もよろしくおねがいいたします。
皆様にささやかな幸せを届けることができますように。