冬のたべもの〜おでん問題
2015.11.28/
テーマ: たべものばなし
こんにちわ piottです
地方から美味しい練り物の詰め合わせを送って頂いたので
おでんを作って
それがなかなか美味しかったので、自分で材料を買いそろえて作ったら…
いまさらながら恥ずかしながらはじめて認識。
自分でおいしい材料を揃えて作ると…
おでんといえども、非常に高くなりますね。
これはすでに庶民の食べ物ではない。
ねりもののクオリティは高低差がありすぎる。
非常に迷う所。
おでん、難しい。
安くてまずい、変なもの(薬品など)が入ったねりものなんてこの世から無くなればいいのに。
とも思うが、そうもいかないのでしょうか。
難しい。
piottが頂き物などで知っている、おいしい練り物のみせたち。