コーンフレーク
こんにちわ
先日友人宅のもちよりホームパーティで頂いたフィンガースナックがおいしくて
作って来てくれた友人にレシピを聞いたら、クックパッドに載っているレシピでした
さっそく作ってみたけれど美味しくてびっくり。
簡単で、おいしいし、見た目も洒落ています
フライパンにバターを溶かし、マシュマロを入れてマシュマロも溶かす。
そこにコーンフレークをざっと入れて、ただ、まぜるまぜる。
それを固めるだけ。という超簡単なお菓子です。
ホノ甘くて美味しい。歯ごたえも良く止まりません
マシュマロって面白い材料になるのですね。
クックパッドのレシピはこちら
上の写真は砂糖無しの玄米コーンフレークですが
甘みのついたフルーツやナッツやレーズン入りシリアルや
ココナツ風味のついたシリアルで作っても美味しかったです
砂糖無しで作って、チョコレートをコーティングしてもおいしそう
(絶対いつかやってみるぞ!)
難点は、食べはじめたら止まらない事ですね。
完成して固まったクッキーをボリボリと食べるのはもちろん美味しいのですが
作成途中の、まだ固まりきらないニョワっと柔らかい少し温かいものを食べるのも美味しい
これは茹でたての豆を食せる豆煮よろしく作り手だけの特権ですね。
いろいろ作ってみての感想は…
これは洋風雷おこしだ!ということに気づきました
バターって溶かすと、そのときの香りでいいものと悪いものがすぐわかりますね(^^;)
これは改めて驚きました。やはり値の張るバターは溶かした時に
キッチンに溢れる香りが違います。
このお菓子は私もいつかお持たせに使おうと思う。
異国の食卓コラージュのthankyoucardもあります。