今日はうどんの日 7/2。
2014.7.2／
テーマ： つれづれ
こんにちわ
今日は香川県が1980年に決めた「うどんの日」。
今日がうどんの日なら、冷たく冷えたざるうどんですね。
温かいうどんを今日食べる人いるのかしら？と思うほど
東京は暑い一日です。
まだ梅雨は明けていません。
大きな硝子の器に氷を入れて
関西出汁の薄い色の、でも濃いめの味のうどんスープを注ぎ
氷がパチパチ弾くのを楽しんでからそこに細めの白いうどんを入れて、
上に薄切りにしたスダチたくさんを隙間なく飾った
涼しそうなスダチうどんでも作ってみよう。
スダチうどんの画像を見るのがじつは大好きな私です
見るだけで夏が楽しみになってきます。