2017 started.

2017.1.3/ テーマ: ごあいさつ テーマ: たべものばなし テーマ: つれづれ

あけましておめでとうございます
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皆様にとって
特にpiott elcobreのお客様、そしてショップさまにとって
素敵な一年であることをお祈り致します

piott エルコブレのお客様がお一人でも増えていただけますように。

私自身は今年も穏やかに、何事もなく
飛躍も落ち込みもしない一年でありますように。中庸。

上の写真は、我が家でほぼ毎日作っている、ブームのデザート抹茶寒天。
大変おいしい。抹茶の粉が沈まないように作れるようになりました。
お正月なので、いつもの小豆に黒豆を混ぜてみると、高級和菓子のおもむき。
とてもおいしく、家族にも来客にも大評判です。

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これは随分前の写真。高島屋で買ってみた、抹茶ちりめん。

そしてエルコブレの緑たち。
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エメラルド オリーブ フォレスト

今年もよろしくおねがいします。